Daily Happa #98/ Watermelon Salad With Rucola, Honey, Cheddar Cheese and Walnuts

this is so so good!

You need:

salt

honey

pepper

walnuts

lemon juice

watermelon

rucola salad

juicy olive oil

some mint leaves

cheddar cheese crumbles

mix it all together and ENJOY!

I prefer to use Austrian honey from Carithia, my parents go there for holiday every summer and bring some glasses. I guess I love it so much because it holds these childhood memories from past summers…the alps, the forests…

Listening to:

 

 

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