Schlagwort-Archive: vegetables

Monday Morning Glory # 48 - The Garden Of Eden

Publiziert am 8. Oktober 2012 von oh,sophia

Last saturday we made a trip to Arche Noah in Schiltern/Lower Austria (mhm, okay, not Garden of Eden, but it felt like…the temperature was 26 ° Celsius on the 6th of october, crazy..), which is a big garden open to … Weiterlesen →

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Daily Happa #109/ Lecka Layer

Publiziert am 14. August 2012 von oh,sophia

Last week I had some friends invited for dinner and I had tons of vegetables at home so I decided to do some creative layering in the oven. Just vegetable after vegetable, thinly sliced and in the end I covered … Weiterlesen →

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Daily Happa #80/Essen Macht Glücklich

Publiziert am 27. April 2012 von oh,sophia

Uhoh, I posted 80 Daily Happas! That’s a lot of food already, wow! Today first I give you something healthy, very very simple, yet so tasty. And then a sweet sweet desert. Enjoy, and don’t forget: If you’re in munich … Weiterlesen →

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Daily Happa #67/ Alltogether Now Meal

Publiziert am 28. März 2012 von oh,sophia

Sunday when I came home from a little bike tour to Treptower Park, I was so hungry, so I threw together all kinds of vegetables, stired it well with a bit of olive oil, salt/pepper, a trace of cream, some … Weiterlesen →

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Daily Happa #61/Zigarettenbörek à la Sophia

Publiziert am 16. März 2012 von oh,sophia

My friend Anna bought the wrong dough from the turkish supermarket for what she wanted to prepare (“Apfelstrudel”), so she gave it to me and I decided to make some special Zigarettenböreks (very thin cigar shaped deep-fried bits), but with … Weiterlesen →

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Daily Happa #38

Publiziert am 1. Februar 2012 von oh,sophia

warming vegetable soup ( onions, potatoes, carrots, broccoli) with deep-fried tofu cubes and a spoonful of Crème fraîche… Listening&Watching:

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Daily Happa #36

Publiziert am 30. Januar 2012 von oh,sophia

selfmade croquettes with glazed pea-carrot-celery vegetable dish and a special Oh,Sophia sauce made of sour cream, parsley, pickles and pepper… Listening to:

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Daily Happa # 21

Publiziert am 19. Dezember 2011 von oh,sophia

simple Pasta with peas, leek, truffle butter and Grana Padano Listening to:

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Daily Happa # 7

Publiziert am 19. November 2011 von oh,sophia

geräucherte Makrele mit Rucola und mediteranem Schmorgemüse smoked mackerel with rucola salad and mediteranian vegetable stew

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Daily Happa #2

Publiziert am 9. November 2011 von oh,sophia

Ravioli gefüllt mit Frischkäse, dazu glasierte Möhren, Schalotten und Champignons mit frischem Rosmarin und einem Schlag Saurer Sahne Cream cheese-filled Ravioli with glazed carrots, mushrooms and shallots, fresh rosemary and a blob of sour cream

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