The Seven Kingdoms Of Veganza/Game Of Thrones Themed Dinner in Berlin

Nachdem ich es im Oktober schon in den düsteren Hallen der Grellen Forelle zelebriert hatte, wurde das umfangreiche The Seven Kingdoms Of Veganza/ A Game Of Thrones Themed Dinner nun an zwei Abenden in Berlin serviert.

Ich bedanke mich bei Nina&Red (Let It Be), meinem Schnippelboy/ dunklen Lakaien Martin und natürlich bei meinen tollen Gästen.

Besonderer Dank gilt Holger, Barkeeper der veganen Cocktailbar Chaostheorie, der sich den leckeren Aperitif “The White Walker” erdacht und gemixt hat!

Und Florian Wenningkamp für die schönen Fotos!

Am 15.& 16.12. gibt es das nächste Dinner im Let It Be - Christmas Extraveganza - ich hab noch Plätze!

The Seven Kingdoms Of Veganza - Menü:

*The White Walker (Aperitif- Wodka-Zitrone-Rosmarin angezündet)

* Wolf Bread/ Frisch gebackenes Sauerteig-Vollkornbrot mit Knoblauchmayonnaise

*Exotic Dragon Egg Soup/ Kürbis-Kokos-Suppe mit Macis(Muskatblüte) mit knusprigem Linsenbällchen

*The Heart Tree/geschmorter Blumenkohl mit süß-saurer Marinade und Balkonkräutern und -blüten

*Khaleesi eats the heart out / im ganzen karamelig gebackene Süßkartoffel/ blutend rotes Chili sin Carne

*Ned Stark’s Head/ bösartige Cakepops

*A Song Of Ice And Fire/ Beide Elemente als Dessert süß und friedlich vereint auf einem Teller-Bratapfel mit Feigenfüllung und Rauchsalzkaramel - Merlottrauben-Granita mit einer Spur Lavendel